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技術(shù)文章
您的位置:首頁(yè) > 技術(shù)文章- 腌制滾揉機(jī)的節(jié)能技術(shù)和措施
- 2025-06-13
腌制滾揉機(jī)作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等食品的加工過(guò)程中。它通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)滾揉的方式,促使腌料與食材充分接觸,從而達(dá)到腌制效果。然而,由于其運(yùn)行過(guò)程中需要高功率電機(jī)和較長(zhǎng)的作業(yè)時(shí)間,往往存在一定的能耗問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)腌制滾揉機(jī)的節(jié)能目標(biāo),以下幾項(xiàng)技術(shù)和措施值得考慮:1.優(yōu)化...
- 氣泡噴淋清洗機(jī)的原理
- 發(fā)布時(shí)間:2019-04-03
順康氣泡噴淋清洗機(jī)流水線一段:氣泡發(fā)生清洗段,特設(shè)的布?xì)夥绞?,產(chǎn)生豐富的氣泡,使物料呈翻滾狀態(tài),保證產(chǎn)品多面清洗,去除產(chǎn)品表面污垢、農(nóng)殘功效,同時(shí)根據(jù)需要可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的;二段:水淋清洗裝置,水淋?chē)婎^直接接入自來(lái)水,將清洗、...
- 低溫巴氏殺菌機(jī)的工作原理和殺菌原理
- 發(fā)布時(shí)間:2019-04-03
低溫巴氏殺菌機(jī)是一種新型的食品加工設(shè)備,采用較低的殺菌溫度,通常在55℃-65℃之間。相比傳統(tǒng)的高溫巴氏殺菌,更能保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。根據(jù)食品的不同特性,設(shè)定較長(zhǎng)的處理時(shí)間,通常在30分鐘以上。通過(guò)延長(zhǎng)殺菌時(shí)間,確保達(dá)到良好的殺菌效果。采用適宜的壓力,確保食品在整個(gè)處理過(guò)程中保持穩(wěn)定狀態(tài),避...
- 巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)和使用方法
- 發(fā)布時(shí)間:2019-01-01
巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):1.采用全不銹鋼(SUS304)制成設(shè)備安全、衛(wèi)生。2.采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長(zhǎng)。3.采用自動(dòng)溫控,變頻器調(diào)速,自動(dòng)化流水線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)4.設(shè)備使用,維護(hù)方便,外形美觀。巴氏殺菌機(jī)使用方法:1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線...
- 滾揉機(jī)工作原理
- 發(fā)布時(shí)間:2018-09-25
滾揉機(jī)原理滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問(wèn)題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專(zhuān)業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。1.滾揉機(jī)加料:開(kāi)啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉...